Mrs-Jasmine・白桃とカシスのジャム(3flavor)

白桃とカシスのジャム(3flavor)

兵庫県の佐用町で作られた、低農薬で糖度の高い白桃に、カシスリキュールでアクセント。
繊細な桃の風味を最大限に引き出すため、有機リュウゼツランエキスでやわらかい甘みをつけた、贅沢な桃のジャムです。
あらびきの黒こしょうでアクセントをつけました。

白桃のおなべ

●お試し下さい！食べ方いろいろ●

○トーストに塗っていただくほか、ヨーグルトやアイス
クリームにかけて食べてると果実のうまみが引き立ちます。

○パウンドケーキの生地に練り込んだり、タルトの上に
のせると上品なケーキができあがり。

《健康豆知識》

中国では、長寿の象徴とされている桃は、食物繊維の中でも水溶性のペクチンを多く含み、冷え性を改善したり、血行をよくする効果があり、鉄分・マグネシウムも多い為、女性には嬉しい効能有り。
果物の中では数少ない、体を冷やさないフルーツだそうです。